Castagnaccio piemontese

La quiche di funghi è un antipasto facile da preparare, dal sapore molto delicato. Un piatto ideale per i pranzi in famiglia, è perfetto per l'aperitivo.

Provate questa saporitissima versione del gulasch ungherese, un po’ meno ricca di paprika ma con l’aggiunta di uno straordinario ingrediente, i carciofi.

In alternativa alle classiche lasagne, ecco una versione con il ragù d’agnello, che regala un gusto speciale a uno dei piatti più noti della nostra cucina.

Perché comprare le chips quando potete farle a casa vostra, ancora più buone, colorate e sorprendenti? Non solo di patate ma anche di carote e barbabietola.

Date un tocco di irresistibile dolcezza alla vostra giornata preparando i cantuccini, i biscotti di Prato da inzuppare nel vin santo, come vuole la tradizione.

La torta zucca e cioccolata è un dolce particolare, molto autunnale e perfetto per la festa di Halloween! Servitela ai vostri ospiti dopo una cena speciale.

Le fettuccine alla boscaiola sono il tipico piatto invernale per eccellenza, un gusto deciso e ricco per un primo piatto completo e sostanzioso!

I nachos sono un piatto tipico della cucina messicana, famosissimi in tutto il mondo grazie ai ristoranti etnici. Tale pietanza nacque nel 1943 poco oltre il confine con il Texas, inventati da Ignacio Anaya, detto Nacho. Piccole tortillas di mais con sopra un condimentoa base di formaggio, peperone e peperoncino piccante. I nachos sono tipici della cucina tex mex e sono uno snack popolare ormai anche al di fuori del Messico.

La ricetta per preparare la torta di mele come la faceva la nonna. Un dolce classico che profuma di tradizione, ideale per un pranzo o una merenda in famiglia.