Rotolo di mozzarella

L’insalata russa è un piatto che viene principalmente servito come antipasto ma può essere assaporato anche come accompagnamento. La ricetta originaria proviene dalla Russia (nata intorno alla metà del XIX secolo) ed era molto più complessa, abbondante e pesante di quella che troviamo sulle nostre tavole.

Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.

Una festa di colori e un sapore tipicamente mediterraneo vengono sprigionati dall’insalata di pesce: un antipasto fresco e leggero per le grandi occasioni, ma anche un gustoso piatto unico estivo.

Un dolce semplice, sano e a base di frutta. Preparate la ciambella di mele per rendere speciale ogni occasione, dalla colazione alla merenda!

Questo è un piatto molto famoso che richiede un po’ di tempo per la preparazione pur senza presentare particolari difficoltà di realizzazione.

Un semplice contorno dal gusto avvincente e strepitoso: le patate e funghi, da accompagnare, perché no, a un buon piatto di salsiccia o di spezzatino.

Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!

L’impiego del pesce nei primi piatti conferisce alle portate un sapore estivo e tipicamente mediterraneo, soprattutto se unito ai pomodori rossi.

Quella della pizza per celiaci è la ricetta che consentirà agli intolleranti al glutine di non rinunciare all’impareggiabile piacere della pizza.