Antipasti di Salumi
Crostini con Salsiccia e Stracchino
Questa ricetta permette di preparare un antipasto molto gustoso in pochissimo tempo, con ingredienti prelibati e ghiotti.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
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Bresaola e Philadelphia
C’è poco da dire su questo ottimo antipasto, solo che è assolutamente fresco ed è consigliato nel caso si voglia lavorare poco in cucina.
E’ consigliato sperimentare sulle decorazioni ma non tanto sugli ingredienti, per non far perdere di sapore.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
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Stuzzichini Fantasia
INGREDIENTI STUZZICHINI FANTASIA:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata – 1 confezione mini-würstel – 120 g di tonno – 200 g di emmenthal – 50 g (una sola fetta) di prosciutto cotto
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Tramezzini ai due Pani
INGREDIENTI TRAMEZZINI AI DUE PANI:
4 fette di pancarré bianco – 4 fette di pancarré integrale – 100 g di salsiccia – 50 g di taleggio – 100 g di spinaci – 80 g di burro – sale – pepe
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Pomodori Sostenuti
INGREDIENTI POMODORI SOSTENUTI:
4 pomodori rotondi – 8 fette di pancarré – 150 g di speck – 200 g di ricotta – 30 g di burro – mezza bustina di zafferano – 1 mazzetto di basilico – sale – pepe
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