INGREDIENTI INSALATA DI CAROTE: 400 g di carote – 250 g di yogurt magro o bianco – 1 limone – 1 pompelmo – 1 manciata di noci tritate – 1 gambo di radicchio rosso (Treviso) – sale  Read More →

INGREDIENTI INSALATA DI ARANCE: 4 arance – 100 g di olive nere dolci – 2 cuchiai di olio extravergine d’oliva – sale – pepe macinato fresco  Read More →

INGREDIENTI INSALATA TROPICALE: 200 g di polpa di granchio – 2 uova sode – 2 avocadi – 2 pompelmi – 1 limone – salsa maionese – salsa Worcester – sale – pepe  Read More →

INGREDIENTI INSALATA SUPER: 300 g di insalata a piacere – 1 cipolla – 1 scatola di sardine – 2 cucchiai d’aceto – 4 cucchiai di olio d’oliva -1 spicchio d’aglio – sale  Read More →

INGREDIENTI INSALATA DEL PESCATORE: 400 g di casolari – 400 g di vongole – 400 g di moscardini – 300 g di mazzancolle – 1 peperone rosso – 2 gambi di sedano – 300 g di puntarelle – 3 spicchi d’aglio – 2 bicchieri di vino bianco – 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva – 1 ciuffo di prezzemolo – 120 g di maionese – sale e pepe  Read More →