Sicilia

 

Pasta alla Norma

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
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Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora per il riposo delle melanzane sotto sale
Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.

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