Ricette tradizionali

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Capretto arrosto
 

Il capretto arrosto è un piatto saporito con un gusto forte e molto particolare. Per esaltarne al massimo l'aroma si insaporisce in una semplice marinata.

 
Spaghetti di zucchine con gamberi
 

Gli spaghetti di zucchine con gamberi sono un piatto tanto originale e sfizioso quanto sano e ipocalorico: da provare per un pranzetto veloce e leggero!

 
Pasticcio di pesce
 

Il pasticcio di pesce è una particolarissima idea per preparare un primo piatto corposo e originale, una lasagna modificata che ha il profumo del mare.

 
Arrosto farcito
 

L'arrosto farcito è facile da preparare ed è un secondo piatto perfetto per i pranzi della domenica e per le festività. Un risultato perfetto con poco lavoro.

 
Pasticcini al burro
 

I pasticcini al burro sono piccoli dolcetti consumati soprattutto assieme ad una tazza di tè. Prepararli è davvero semplicissimo: provare per credere!

 
Mousse al mascarpone
 

La mousse al mascarpone è il dolce ideale per concludere cene raffinate. Molto facile da preparare, dal sapore delicato che ben si abbina ad altri ingredienti.

 
Colomba pasquale
 

La colomba pasquale, come dice il nome steso, è un dolce tipico del periodo di Pasqua. L’ impasto è lo stesso del panettone ma la forma è quella di una colomba, simbolo di pace e di fraternità. La diffusione in Italia si ebbe grazie alla famosa ditta di panettoni Motta che ebbe l’ idea di inventare questo dolce per sfruttare i propri macchinari anche durante il resto dell’ anno.

 
Agnello al forno con patate
 

L’agnello al forno con patate è un piatto molto gustoso e sostanzioso, un secondo di carne facile da preparare e tipico del periodo Pasquale.

 
Capretto alla brace
 

Per la grigliata della domenica con amici e parenti, il capretto alla brace costituisce un’ottima e gustosissima alternativa alla carne di maiale.

 
Mousse di mele
 

La mousse di mele è un dolce al cucchiaio dai sapori genuini, ottimo come dessert per la stagione invernale. Prepararla è semplice e non occorrono uova.

 
Limoncello
 

Il limoncello è uno dei liquori italiani più amati e conosciuti anche all'estero. Preparate un digestivo insuperabile con i consigli di Ricettaidea!

 
Lumache al forno
 

Le lumache al forno sono un piatto particolare, dal gusto deciso e pungente. Ve le proponiamo al forno insaporite da ingredienti semplici ma genuini.

 

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