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Kédjénou

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti
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Ingredienti

250 g di riso 1 pollo 3 pomodori 2 cipolle 1 peperone verde 1 melanzana 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro 1 peperoncino Timo q.b. Zenzero in polvere q.b. 1 bicchiere di brodo vegetale Preparazione di Base Olio extravergine d'oliva q.b. Sale grosso q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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