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Cous cous

Cous cous

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

400 g di cous cous 500 g di carne di manzo 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto prezzemolo Sedano 4 carote 3 zucchine 300 g di ceci ammollati 300 g di patate 1 peperone 4 pomodori rossi Olio di oliva Sale q.b. Pepe q.b. Zenzero Zafferano Paprika dolce 1 litro di brodo vegetale
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