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Fagiolata brasiliana

Fagiolata brasiliana

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 120 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore di ammollo dei fagioli
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Ingredienti

400 g di lonza di maiale 300 g di salsiccia 200 g di pancetta 800 g di fagioli neri 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 4 pomodori 1 peperoncino rosso 1 rametto di prezzemolo Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b.
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