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Anatra alla pechinese

Anatra alla pechinese

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 100 minuti
Note Aggiuntive: + 8 ore di asciugatura della laccatura
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Ingredienti

1 anatra intera di circa 2 kg 6 litri di acqua 150 g di miele 2 cucchiaini di zucchero 10 cipollotti 4 cucchiai di crema di soia 2 cucchiai di olio di sesamo
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