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Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 35 minuti
Note Aggiuntive: + 45 minuti per il riposo dell’impasto in frigorifero

Ingredienti

400 g di carne tritata di maiale 5 cucchiaini di sale 3 cipollotti 3 cucchiai di sherry secco 1 spicchio d’aglio ½ kg di farina Acqua q.b. Foglie di verza q.b.
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