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Moussaka di zucchine

Moussaka di zucchine

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti

Ingredienti

700 g di zucchine tonde 1 cipolla 3 pomodori 100 g di macinato di manzo 100 g di macinato di maiale 80 g di macinato di agnello 3 uova 300 ml di besciamella Preparazione di Base 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g di pangrattato Prezzemolo q.b. 70 g di burro Sale q.b. Pepe q.b.
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