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Shepherds’ pie

Shepherds' pie

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

500 g di macinato d’agnello 1 kg di patate 250 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di passata di pomodoro Preparazione di Base 250 g di piselli in scatola 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 3 cucchiai di salsa Worcester 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino 600 ml di brodo di carne Preparazione di Base 150 g di burro Olio extravergine d’oliva q.b. Noce moscata in polvere q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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