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Sunday Roast

Sunday Roast

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 140 minuti

Ingredienti

1,5 kg di arrosto di manzo 0,5 l di brodo di pollo 800 g di patate 80 g di farina di grano tenero tipo 00 80 g di burro Rosmarino q.b. Bacche di ginepro q.b. Zucchero di canna q.b. 1 bicchiere di vino vianco Olio extravergine di oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b.
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