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Fish pie

Fish pie

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 1 teglia
Tempo: 80 minuti
Note Aggiuntive: dosi per una teglia del diametro di 24 cm

Ingredienti

300 g di tranci di salmone 300 g di filetto di merluzzo 200 g di filetto di nasello 150 ml di vino bianco secco 900 ml di latte 800 g di patate 70 g di farina 1 cipolla 60 g di piselli in scatola 70 g di burro 3 cucchiai di Philadelphia Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Pangrattato q.b. 1 foglia di alloro Prezzemolo tritato q.b. Aneto q.b. Pepe q.b. Sale q.b.
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