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Kibbeh al forno

Kibbeh al forno

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti
Note Aggiuntive: +1 ora di ammollo del bulghur
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Ingredienti

300 g di carne di agnello tritata 350 g di bulghur a grana fine 2 cipolle 4 foglie di menta 20 g di pinoli Acqua q.b. Noce moscata q.b. Cumino q.b. Burro q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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