Spagnola

Salmorejo

Il salmorejo è la tipica zuppa fredda spagnola a base di semplici ingredienti che, frullati insieme, generano una vellutata dal sapore genuino. >>

Frittata andalusa

La frittata andalusa è un piatto rustico molto apprezzato in Spagna, soprattutto nella regione dell’Andalusia dove è nata. >>

Bocadillo Madrileno

Il bocadillo Madrileno è lo sfizioso panino ripieno di calamari fritti, nato nella città di Madrid, molto popolare tra i giovani spagnoli che sono soliti consumarlo al termine delle serate. >>

Paella valenciana

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo. >>

Astice alla catalana

L’astice alla catalana è una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina spagnola. Ottimo sia come antipasto che come secondo, con i suoi semplici ingredienti racchiude tutti i profumi e i sapori della tradizione mediterranea. >>

Sangria

La tipica bevanda spagnola a base di frutta fresca e vino. Dolce e leggera, è ideale da servire durante un aperitivo o durante una cena a tema. >>

Aragosta alla catalana

L’aragosta è il crostaceo senza dubbio più famoso e apprezzato in cucina. Potrete gustarla, in questa ricetta, con ingredienti semplici e freschi. L'aragosta alla catalana è un tipico secondo a base di pesce della cucina spagnola, conosciuto e rinomato per la sua bontà. >>