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Strudel di mele

Strudel di mele

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 120 minuti

Ingredienti

2 kg di mele renette 250 g di farina 1 uovo 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva ½ bicchiere d’acqua 150 g di biscotti secchi 50 g di uvetta passa 50 g di pinoli 2 cucchiai di miele Scorza grattugiata di 1 limone biologico 1 pizzico di cannella ½ bicchiere di succo di mela Sale q.b.
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