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Pollo al latte di cocco e curry

Pollo al latte di cocco e curry

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
Note Aggiuntive: + 40 minuti di marinatura del pollo
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Ingredienti

800 g di petto di pollo 400 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di curry 1 scalogno 1 cucchiaino di zenzero in polvere 2 cucchiai di salsa di pesce 1 peperoncino rosso Farina q.b. Olio extravergine d’oliva q.b.
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