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Çökertme

Çökertme

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 35 minuti
Note Aggiuntive: + 4 ore per la marinatura della carne
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Ingredienti

4 fettine di manzo 2 patate 400 ml di latte 2 cucchiai di cumino in polvere 1 cucchiaio di paprika in polvere 4 peperoncini verdi 2 pomodori 500 g di yogurt greco 400 ml di olio di semi di arachide 6 cucchiai di olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b.
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