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Chutney di barbabietola

Chutney di barbabietola

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 140 minuti
Note Aggiuntive: + i tempi di riposo e raffreddamento

Ingredienti

1 kg di barbabietole 500 g di cipolla dorata 500 g di zucchero 500 ml di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di semi di coriandolo 1 cucchiaio di semi di senape 1 cucchiaio di pepe verde in grani 1 cucchiaio di sale ½ cucchiaio di chiodi di garofano
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