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Gulasch di cervo

Gulasch di cervo

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 130 minuti

Ingredienti

500 g di carne di cervo 300 g di patate 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 foglie di alloro 1 cucchiaino di cumino in polvere 250 g di passata di pomodoro Preparazione di Base 500 ml di brodo vegetale Preparazione di Base 3 cucchiaini di paprika in polvere Sale q.b.
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