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Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 150 minuti

Ingredienti

800 g di spezzatino di manzo 1 carota 1 patata 1 gambo di sedano 1 cipolla 30 g di paprika 2 rametti di maggiorana 1 bicchiere di vino rosso ½ bicchiere di aceto di vino rosso Farina di grano tenero tipo 00 q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b.
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