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Crocchè di patate

Crocchè di patate

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
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Ingredienti

1 kg di patate 2 uova 200 g di scamorza 50 g di burro Olio extravergine d’oliva q.b. Pangrattato q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b.
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