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Minestrone alla genovese

Minestrone alla genovese

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

400 g di pasta 150 g di fagioli 100 g di fagiolini 2 patate 2 carote 100 g di piselli 2 pomodori 3 zucchine 3 foglie di scarola 3 foglie di verza 50 g di pesto Parmigiano q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 gambo di sedano Sale q.b.
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