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Lumache alla lombarda

Lumache alla lombarda

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti
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Ingredienti

50 lumache lessate e sgusciate 50 g di acciughe 50 g di burro 3 spicchi d’aglio 1 cipolla Prezzemolo q.b. Vino bianco q.b. Farina q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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