Marche

Coniglio in porchetta

Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori. >>

Funghi al forno

Uno strato di formaggio, prezzemolo e pangrattato insaporisce un contorno delizioso e vegetariano, tipicamente marchigiano: i funghi al forno. >>

Omelette ai tartufi

Il saporito aroma del tartufo caratterizza una preparazione culinaria marchigiana molto sfiziosa: le omelette ai tartufi. >>

Soufflé di verdure

Se volete allietare i vostri invitati in occasione di un pasto in compagnia, stupiteli con un antipasto gustoso e originale: il soufflé di verdure. >>

Insalata di carote

Vegetariana, light e ipocalorica sono le caratteristiche che contraddistinguono l’insalata di carote. >>

Insalata di sedano

Fresca ed estiva, l’insalata di sedano è un contorno molto leggero ideale da gustare nei mesi caldi. >>

Schiacciata contadina

La schiacciata contadina è un piatto rustico originario delle Marche, ideale da preparare in occasione delle ricorrenze. >>

Fagiolini in umido

Vegetariana, leggera e dietetica, la ricetta dei fagiolini in umido è una specialità marchigiana, perfetta da preparare con pochi e semplici ingredienti. >>