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Carpaccio di carne all'albese

Carpaccio di carne all'albese

Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti

Ingredienti

300 g di carne macinata sceltissima magra di razza chianina 1 spicchio d’aglio 1 limone Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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