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Agnello al forno alla sarda

Agnello al forno alla sarda

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 55 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore per la marinatura in frigorifero
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Ingredienti

800 g di agnello 2 spicchi di aglio 300 ml di olio extravergine d'oliva 1 kg di patate 1 cucchiaio di sale grosso 5 foglie di salvia 200 ml di vino bianco Rosmarino q.b. Sale q.b. Prezzemolo q.b.
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