Sei in: Home Ricette regionali Sicilia Caponata siciliana

Tag utili:

Caponata siciliana

Caponata siciliana

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 6 persone
Tempo: 80 minuti
Mal di Pancia? Gonfiore? Forse sei intollerante al glutine. Prenota subito il tuo consulto gratuito con lo specialista! Schär

Ingredienti

1 kg di melanzane scure 2 peperoni 500 g di coste di sedano 400 g di pomodori da sugo maturi - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 100 g di olive verdi siciliane in salamoia 50 g di capperi sotto sale 1 cucchiaio di pinoli 1 bicchiere di aceto 2 cipolle 1 cucchiaio di zucchero Basilico q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Con la ricerca per ingrediente risparmi tempo.
Puoi trovare tantissime ricette a partire da un ingrediente specifico.
Ogni mese una nuova ricetta per te
direttamente nella tua Mailbox!