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Agnello alla toscana

Agnello alla toscana

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 180 minuti
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Ingredienti

1,5 kg di spalla d'agnello 1 kg di fagioli bianchi 2 carote 1 cipolla 250 ml di brodo 100 ml di aceto bianco 2 spicchi d’aglio 1 noce di burro Capperi q.b. Rosmarino q.b. Salvia q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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