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Anatra alle mele

Anatra alle mele

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 190 minuti
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Ingredienti

1 anatra 5 mele golden o renette 500 g di carne di maiale macinata 500 g di carne di vitello macinata Timo q.b. 250 g di mirtilli 1 bicchiere di vino rosso Burro q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.
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