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Fonduta valdostana

Fonduta valdostana

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore per la macerazione della fontina nel latte
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Ingredienti

400 g di fontina 250 ml di latte intero 40 g di burro 4 tuorli d’uovo Pepe bianco q.b.
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