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Carpaccio di pesce spada

Carpaccio di pesce spada

Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti per la marinatura
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Ingredienti

300 g di filetto di pesce spada 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 2 limoni 1 cucchiaino di aceto di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo Sale q.b.
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