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Colomba pasquale

Colomba pasquale

Difficoltà: difficoltà 4
Dosi: per 6 persone
Tempo: 120 minuti

Ingredienti

330 g di farina 30 g di lievito di birra 75 g di zucchero + 1 cucchiaino per la pasta - 25 g zucchero a velo - 2 cucchiai di zucchero semolato - 2 cucchiai di zucchero per lo sciroppo 1 bicchiere di latte 90 g di burro 4 uova (solo tuorli) 60 g di limone candito tritato 50 g di mandorle Buccia grattugiata di limone 1 pizzico di sale
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