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Crostata ai frutti rossi

Crostata ai frutti rossi

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 1 torta
Tempo: 65 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti di riposo in frigo e il tempo di raffreddamento

Ingredienti

300 g di farina di grano tenero 00 150 g di zucchero 1 limone 1 bustina di vanillina 120 g di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo 300 g di crema pasticcera Preparazione di Base 400 g di frutti di bosco Un pizzico di sale
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