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Ravioli ripieni

Ravioli ripieni

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
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Ingredienti

400 g di farina di grano tenero tipo 00 300 g di ricotta fresca 100 g di prosciutto cotto 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 5 uova (4 intere e 1 tuorlo) 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Sale q.b.
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