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Tagliatelle al ragù di agnello

Tagliatelle al ragù di agnello

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti
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Ingredienti

400 g di tagliatelle Preparazione di Base 300 g di macinato d’agnello 200 ml di vino bianco 100 ml di passata di pomodoro Preparazione di Base 100 ml di brodo vegetale Preparazione di Base 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b.
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