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Zuppa di pollo

Zuppa di pollo

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti
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Ingredienti

600 g di pollo disossato 100 g di burro 1 dado vegetale 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 spicchio d'aglio 40 g di farina di grano tenero tipo 00 Chiodi di garofano q.b. Noce moscata in polvere q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. 3 cucchiai di panna da cucina
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