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Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti
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Ingredienti

300 g di polpa di zucca 50 g di farina di grano tenero 00 1 cucchiaino di lievito istantaneo in polvere per torte salate 1 uovo 100 ml di latte 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 presa di sale Olio di semi di girasole per friggere q.b.
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