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Burger zucchine e quinoa

Burger zucchine e quinoa

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti

Ingredienti

100 g di quinoa 150 g di zucchine 1 patata Prezzemolo fresco q.b. Qualche foglia di basilico 1 uovo 80 g di parmigiano reggiano grattugiato Pangrattato q.b. Curcuma in polvere q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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