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Capretto alla brace

Capretto alla brace

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore di marinatura della carne

Ingredienti

12 costolette di capretto 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di aceto di vino bianco 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva 5 foglie di salvia 1 ciuffetto di rosmarino Sale grosso q.b.
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