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Gulasch di tonno

Gulasch di tonno

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
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Ingredienti

2 peperoni verdi 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 30 g di burro 50 g di pancetta affumicata a cubetti 1 cucchiaino di paprika dolce in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 50 g di concentrato di pomodoro 500 ml di brodo vegetale Preparazione di Base 500 g di filetto di tonno Pepe nero q.b. Sale q.b.
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