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Insalata fredda di fagiolini e feta

Insalata fredda di fagiolini e feta

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di raffreddamento di fagiolini e carote
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Ingredienti

300 g di fagiolini 2 carote 250 g di fagioli bianchi in scatola 1 cipolla rossa di Tropea 250 g di feta 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b.
Commenti (2)

Inviato da Ricettaidea il 16/07/2014 alle 09:20

Grazie Melise :) Un'idea davvero fresca e gustosa per l'estate!

Inviato da melise il 14/07/2014 alle 23:25

Deliziosa, mi piacciono molto le insalate fantasiose. Io ne ho provate con la frutta un successo.

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