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Maiale in crosta

Maiale in crosta

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 1 teglia
Tempo: 50 minuti

Ingredienti

600 g di macinato di maiale 150 g di pancetta affumicata a cubetti 3 upva 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato Una manciata di prezzemolo fresco tritato Un pizzico di noce moscata 2 rotoli di pasta sfoglia a base rotonda Preparazione di Base Sale q.b. Pepe q.b.
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