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Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti
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Ingredienti

4 peperoni 200 g di carne di manzo tritata 25 g di formaggio parmigiano grattugiato 100 g di groviera 25 g di pangrattato 25 g di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Vino bianco q.b.
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