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Spezzatino di vitello

Spezzatino di vitello

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti
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Ingredienti

800 g di carne di vitello per spezzatino 1 rametto di rosmarino 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 100 ml di vino rosso 200 g di passata di pomodoro Farina q.b. Brodo q.b. 600 g di patate Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.
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