Americana

Come stupire i propri ospiti per la festa di Halloween? I cupcakes mostruosi riescono a creare l’atmosfera ideale: bellissimi e soprattutto deliziosi!

Preparazione:
In una terrina lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, poi unite le uova, la farina, un pizzico di sale e il lievito.
Amalgamate gli ingredienti in un composto omogeneo, infine incorporate anche il latte.

Versate il composto nella teglia da cupcakes foderata con 12 pirottini, riempiendone ciascuno per ⅔ e fateli cuocere nel forno già caldo a 180°C per 20 minuti.
Una volta pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

Ora potete dedicarvi alla decorazione: prendete la pasta di zucchero e stendetela, dopodiché ritagliatene 12 rettangoli 4x3 cm e andate a creare i fantasmini appoggiando ciascun rettangolo su 1 bicchierino da liquore capovolto, ottenendo così la forma desiderata; appoggiate ciascun fantasmino su ogni cupcakes.

Ora utilizzate 3 gocce di cioccolato per ottenere gli occhi e la bocca e servite i vostri cupcakes mostruosi.

Accorgimenti:
Per lavorare al meglio la pasta di zucchero, stendetela sul piano di lavoro di legno.

Se volete preparare la pasta di zucchero, calcolate che i tempi di realizzazione della ricetta saranno più lunghi!

Idee e varianti:
Le idee per preparare dei cupcakes mostruosi sono tantissime, basta dare libero sfogo alla propria fantasia e dotarsi di pasta da zucchero per creare le forme che preferite! Acquistate anche colorante per alimenti per poter variare nelle decorazioni!