Antipasti

Se volete accogliere i vostri invitati con un semplice ma delizioso antipasto, vi suggeriamo di realizzare le bruschette appetitose! Vi ci vorranno pochi minuti e genuini ingredienti per cucinare una portata croccante e sfiziosa.

Preparazione:
Ponete le fette di pane in una teglia da forno e fatele abbrustolire per circa 5 minuti a 200°C.

Nel frattempo private del picciolo i pomodori, lavateli, asciugateli e riduceteli in dadini; affettate in rondelle le olive e tagliate in quattro fette le mozzarelle.

Sfornate le fette di pane e lasciatele intiepidire leggermente, dopodiché ponetevi sopra una fetta di mozzarella, distribuitevi un pò di pomodori in dadini, condite con un filo d'olio e un pizzico di sale, infine guarnite con le olive in rondelle e qualche foglia di basilico fresco. Gustate immediatamente le bruschette appetitose per assaporarne l'irresistibile croccantezza!

Accorgimenti:
Controllate la cottura del pane in forno e regolate voi stessi la tempistica sulla base dei vostri gusti.

Idee e varianti:
Quella delle bruschette appetitose è una ricette soggetta a numerose e fantasiose varianti. Provate ad aggiungere qualche acciuga sotto sale!