Secondi
Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso. Nonostante la preparazione non sia particolarmente elaborata, il risultato è un secondo piatto saporito che piace ad adulti e bambini: il petto di pollo al forno.
Preparazione:
Foderate una teglia con della carta da forno, posizionatevi i petti di pollo, bagnateli con un filo d’olio e il vino e condite con l'aglio in pezzi, l'origano, la maggiorana, il sale e il pepe a piacere.
Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate la preparazione a 200°C per circa 90 minuti. Dieci minuti prima di ultimare la cottura, togliete la carta argentata per permettere ai petti di pollo di rosolarsi. Servite caldo il vostro delizioso petto di pollo al forno!
Accorgimenti:
Quando azionate il forno, impostate la modalità “ventilata”.
Idee e varianti:
Potete aggiungere alla ricetta del petto di pollo al forno dei pomodorini e delle olive nere denocciolate.
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 120 minuti
Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.
Ingredienti:
- 8 petti di pollo
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 250 ml di vino rosso (1 bicchiere)
- 1 spicchio d’aglio
- Origano q.b.
- Maggiorana q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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