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Parmigiana alla siciliana
 

La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.

 
Parmigiana al forno
 

La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.

 
Sformato tricolore
 

Sapore e creatività si uniscono nell’originale e caratteristica ricetta umbra dello sformato tricolore.